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聯(lián)系人:齊亞飛 |
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地址:鄭州市萬客來長(zhǎng)通商貿(mào)城3-21號(hào) |
電話:0371-86035099-60810002 |
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郵編:450052 |
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供應(yīng)叔丁基羥基茴香醚(BHA) 2016/12/10 10:26:00 【供應(yīng)】 |
中文名稱:丁基羥基茴香醚
英文名:Butyl hydroxy anisd
別名: 叔丁基對(duì)羥基茴香醚,;丁基大茴醚,;BHA
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
白色或微黃色結(jié)晶狀物,,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),,高濃度是略有酚味,,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃),、丙二醇和油脂,,不溶于水。BH [詳細(xì)信息] |
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供應(yīng)魔芋粉 2016/12/10 10:26:00 【供應(yīng)】 |
CAS:37220-17-0
外觀呈白色,,粒度大于120目,無氣味,,溶解速度快,,粘度高,膠體透明度高,。其加工過程是以魔芋精粉為原料,,用酒精提純?nèi)コ壑械牡?
粉、灰粉,、纖維素,、色素、生物堿等雜質(zhì),,從而得到高純度葡甘露聚糖,,其干基含量達(dá)95%以上。其加工工程采用了現(xiàn)代化的先進(jìn)工藝,,采用食
用酒精作為載體,,不使用任何化學(xué)添加劑,,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和純度。該系列的魔芋膠主要用 [詳細(xì)信息] |
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供應(yīng)奇子香魔精 2016/12/10 10:26:00 【供應(yīng)】 |
主要用于炒菜和湯類的加工,。如拉面湯,、米線湯、和糊辣湯的加工,,按照100斤水添加本品100克,。每碗 面(米線)按照半斤湯計(jì)算。成本及100斤加10元錢 ,,每碗成本=5分錢,。使用本品能達(dá)到湯汁鮮美、香味醇正,、回味持久,。建議和濃香籽油配套使用。
做個(gè)小實(shí)驗(yàn):取紙杯2個(gè),;一個(gè)用本品2克,;一個(gè)用高檔雞紛或同類香精5克;同時(shí)加入80%的開水,;用筷子繳勻品嘗,;3分鐘后,同時(shí)將兩杯水倒掉,;再次加入30%的開 [詳細(xì)信息] |
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供應(yīng)醬香王 2016/12/10 10:26:00 【供應(yīng)】 |
醬香王
主要配料:肉桂,、香葉、肉蔻,、砂仁,、白胡椒、八角,、花椒,、丁香、茴香,、陳皮等計(jì)三十余種天然肉用香料調(diào)配而成,。
產(chǎn)品特點(diǎn):香味獨(dú)特,口味純正,,去腥增香,。此料是根據(jù)中醫(yī)理論、藥及肉的相互作用,,匯集了國(guó)內(nèi)醬鹵名家之精華,,科學(xué)配比而成,適用于各種醬鹵,、熏肉制品,,對(duì)提高風(fēng)味有獨(dú)特的效果,。
使用方法:煮制時(shí)添加
應(yīng)用領(lǐng)域;專用于醬鹵,,熏烤肉制品,。
建議用量;按1kg肉量的6-10g添加,;若無老 [詳細(xì)信息] |
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