無錫三鳳橋肉莊創(chuàng)建于1927年,擴(kuò)建于1989年,2006年獲國家商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào),是上市企業(yè)無錫商業(yè)大廈大東方股份有限公司重要組成部分。三鳳橋由新鮮熟食、餐飲、定型包裝三大板塊組成。
無錫市三鳳橋肉莊有限責(zé)任公司生產(chǎn)的三鳳橋醬排骨為無錫著名土特產(chǎn),沿襲近百年的傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝完美結(jié)合,它以色澤醬紅、香味濃郁、骨