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缽缽雞最有名的是四川樂(lè)山,�,?谖堵槔彼冢秤梅奖�,,風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),深受四川人們的喜歡,。缽缽雞食用起來(lái)很方便,,而且味道特色鮮美,價(jià)格劃算,。缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色小吃,,缽缽雞發(fā)展到今天,,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,,葷素菜品皆可,,麻辣清淡皆有。
百味源樂(lè)山缽缽雞特點(diǎn)有1.缽缽雞味道鮮美,,有藤椒味和紅味兩種,。麻辣卻清爽,藤椒清爽更悠長(zhǎng),!是傳統(tǒng)火鍋和串串無(wú)法比擬的,,是新興的健康、綠色餐飲的典范,, 2.經(jīng)營(yíng)方便售賣(mài)靈活,,可攤可店,也可流動(dòng)售賣(mài)3食用方便,,豐儉可控,,缽缽雞的消費(fèi)方便,根據(jù)個(gè)人所需按串取食,,菜品相當(dāng)豐富,,可葷可素,可麻辣可清淡,,葷菜素菜都是五毛一串,,人均消費(fèi)從幾塊到十多塊不等,在享受美味的同時(shí),,價(jià)格還十分實(shí)惠 .
缽缽雞投資分析:
1.缽缽雞最小經(jīng)營(yíng)可以擺一個(gè)小攤,,投資幾千元,1-2人就能經(jīng)營(yíng),,葷素都可以,。
2.要是開(kāi)一間20--30平米左右的小店,要配上一些主食,,投資3—8萬(wàn)元左右即可,。
河南省新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)培訓(xùn)缽缽雞內(nèi)容:
1.材料的選用及保管2.香辣紅油制做技術(shù)及保管。 3.高湯的熬制技術(shù)及保管4.切菜串菜技術(shù)及菜品保管,。 5.藤椒味的制作技術(shù)及保管,。
河南省新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)四川冒菜,冷鍋串串,,麻辣串串香,,麻辣燙等特色小吃。歡迎全國(guó)各地學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí),,參觀考察,。
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