|
|||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| 肉香源 主要配料：肉桂,、香葉,、肉蔻,、砂仁,、白胡椒、八角,、花椒,、丁香,、茴香,、陳皮等計(jì)三十余種天然肉用香料調(diào)配而成,。 產(chǎn)品特點(diǎn)：1、選料精細(xì)、配比科學(xué),、低溫加工,。 2、可充分去除原料肉的腥,、臭味,，突出原料肉的本質(zhì)香味。 3,、賦予食品柔潤(rùn)清新的風(fēng)味,，并具有藥理和防腐作用。 使用方法：直接添加,。 保存方法：常溫干燥處保存,。 保 質(zhì) 期：18個(gè)月。 應(yīng)用領(lǐng)域：肉食,、豆制品,、速凍食品,、調(diào)味品,、方便面料包等。 建議用量：按1kg餡料1-2g添加（可根據(jù)各地口味適當(dāng)增減）,。 應(yīng)用實(shí)例：紅燜排骨：主料：凈豬排600g,。調(diào)料：獨(dú)鳳軒肉香源5g、料酒10g,、醬油5g,、鹽3g、糖10g,、蔥姜5g,、油20g鮮雞汁10g。 制 法：先把排骨切段,。1,、投入高壓鍋內(nèi)加湯壓10分鐘。2,、燒鍋中加油下入蔥姜爆香,，投入生料再下入所有調(diào)料加少許湯，燒至3分鐘成熟入味時(shí)出鍋,。 特 點(diǎn)：色澤棗紅,，肉香濃郁、咸鮮可口,。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/FDFS05-2007 衛(wèi)生許可證號(hào)：遼衛(wèi)食證字〔2007〕第210400-000088號(hào),。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|