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| 產(chǎn)品性能：黃原膠以淀粉為原料,，以發(fā)酵而制成的多糖聚合體。廣泛應(yīng)用于食品,，調(diào)味劑,，飲料，醫(yī)藥及化妝品等眾多領(lǐng)域或作為增稠劑及穩(wěn)定劑,。 1：是一種高效的增稠劑,。 2：具有明顯的流動觸變性 3：在堿性及酸性的溶液中保持穩(wěn)定 4：粘度在溫度變化是能保持穩(wěn)定 5：與瓜兒膠或刺槐豆膠等食品交配用，能產(chǎn)生顯著的協(xié)同效應(yīng) 7：明顯改善食品,，飲料的口感 8:在速凍及解凍時粘度保持穩(wěn)定 使用方法：黃原膠具有極強(qiáng)的親水性,，如果直接加入水中攪拌不充分,，外層吸水膨脹成膠團(tuán)，從而阻止水分進(jìn)入里層,，影響作用的發(fā)揮，為此必須采取正確的方法：取黃原膠干粉和鹽,，糖等干粉輔料安所要求的比例拌均后,，緩慢加入正在攪拌的水中，使其充分溶解并建議當(dāng)日使用,。 儲藏條件：密封保存通風(fēng),，清潔，陰涼干燥處,，不得與有毒有害有附 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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