上海宣辰機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備,,由工藝罐,、熱水罐,、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成,。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,,大大縮短整個殺菌過程的時間,,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理。同時,,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,,根據(jù)不同情況,,進(jìn)行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,,提高成品率十分有利,。同時,通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理,。
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