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| 中國荷斯坦牛：是純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜種,，經(jīng)長期選育而成的，也是我國惟一的乳用牛品種,。目前中國荷斯坦牛頭數(shù)已達(dá)294.5萬頭,，其中注冊登記的品種牛各胎次產(chǎn)奶量為6359千克，乳脂率3.56%,，良種牛305天產(chǎn)奶量達(dá)7022千克,，乳脂率3.57%。且有了國家標(biāo)準(zhǔn),，分北方型和南方型兩種,，質(zhì)量在不斷提高。 ①外貌特征： 毛色為黑白花,。白花多分布牛體的下部,，黑白斑界限明顯。體格高大,，結(jié)構(gòu)勻稱,，頭清秀狹長，眼大突出,，頸瘦長,，頸側(cè)多皺紋，垂皮不發(fā)達(dá)。前軀較淺,、較窄,，肋骨彎曲，肋間隙寬大,。背線平直,，腰角寬廣，尻長而平,，尾細(xì)長,。四肢強(qiáng)壯，開張良好,。乳房大,，向前后延伸良好，乳靜脈粗大彎曲,，乳頭長而大,。被毛細(xì)致，皮簿,，彈性好,。體型大，成年公牛體重達(dá)1000千克以上,，成年母牛體重500—600千克,。犢牛初生重一般在45一55千克。 ②生產(chǎn)性能： 泌乳期305天第一胎產(chǎn)乳量5000千克左右,，優(yōu)秀牛群泌乳量可達(dá)7000千克,。少數(shù)優(yōu)秀者泌乳量在10000千克以上。母牛性情溫順,，易于管理,，適應(yīng)性強(qiáng),，耐寒不耐熱,。 ③雜交改良效果： 荷斯坦牛同我國本地黃牛雜交，雜交效果良好,，其后代乳用體型得到改善,，體格增大，產(chǎn)奶性能大幅度提高,。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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