一,、原產(chǎn)地及分布
利木贊牛原產(chǎn)于法國(guó)中部的利木贊高原,,并因此得名。在法國(guó),,其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),,數(shù)量?jī)H次于夏洛來(lái)牛,育成后于20世紀(jì)70年代初,,輸入歐美各國(guó),,現(xiàn)在世界上許多國(guó)家都有該牛分布,屬于專(zhuān)門(mén)化的大型肉牛品種,。
二,、外貌特征
利木贊牛毛色為紅色或黃色,口,、鼻、眼田周?chē)�,、四肢�?nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺,,角為白色,蹄為紅褐色,。頭較短小,,額寬,胸部寬深,,體軀較長(zhǎng),,后軀肌肉豐滿(mǎn),四肢粗短,。平均成年體重:公牛1100千克,、母牛600千克;在法國(guó)較好飼養(yǎng)條件下,,公�,;钪乜蛇_(dá)1200——1500千克,母牛達(dá)600——800千克,。
三,、生產(chǎn)性能
利木贊牛產(chǎn)肉性能高,屙體質(zhì)量好,,眼肌面積大,,前后肢肌肉豐滿(mǎn),,出肉率高,在肉牛市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力,。集約飼養(yǎng)條件下,,犢牛斷奶后生長(zhǎng)很快,10月齡體重即達(dá)408千克,,周歲時(shí)體重可達(dá)480千克左右,,哺乳期平均日增重為0.86——1.0千克;因該牛在幼齡期,,8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉,。因此,是法國(guó)等一些歐洲國(guó)家生產(chǎn)牛肉的主要品種,。
四,、與我國(guó)黃牛雜交效果
1974年和1993年,我國(guó)數(shù)次從法國(guó)引入利木贊牛,,在河南,、山東、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛,。利雜牛體型改善,,肉用特征明顯,生長(zhǎng)強(qiáng)度增大,,雜種優(yōu)勢(shì)明顯,。目前,山東,、黑龍江,、安徽為主要供種區(qū),全國(guó)供種不足,,現(xiàn)有改良牛45萬(wàn)頭,。
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