乳化罐的特點
本機組操作簡便,，性能穩(wěn)定，均質(zhì)性好,，生產(chǎn)效率高,，清洗方便，結(jié)構(gòu)合理,，占地面積少,，自動化程度高等特點。
乳化罐的優(yōu)點
本機組采用上部同軸三重型攪拌器,，液壓升降開蓋,，快速均質(zhì)攪拌器轉(zhuǎn)速：0-3000r/min（變頻調(diào)速）、慢速刮壁攪拌器攪拌自動緊貼罐底及罐壁,。采用真空吸料,、特別對粉體物料利用真空吸入避免粉塵飛揚。整個工序在真空條件下進行,，防止物料在高速攪拌后產(chǎn)生氣泡,，能達到衛(wèi)生無菌要求。本系統(tǒng)配有CIP清洗系統(tǒng),、容器與物料接觸部分采用SUS316L材料制造,、內(nèi)表面鏡面拋光（衛(wèi)生級）。
乳化罐的描述
乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,，適用于穩(wěn)定均質(zhì)乳化,，產(chǎn)生的顆粒非常小,，乳化質(zhì)量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的，顆粒越小,，聚集到表面上的趨勢越弱,，因而乳化被破壞的機會越小。
依靠反轉(zhuǎn)葉片的混合動作,，均質(zhì)透平和真空狀態(tài)的處理條件下,，獲取高質(zhì)量的乳化混合效果。
乳化罐的系統(tǒng)組成
一,、慢速混合系統(tǒng)
攪拌槳結(jié)構(gòu)為框式,，二重攪拌型，中間槳葉與框式括壁轉(zhuǎn)動槳為對流攪拌,，轉(zhuǎn)動槳工作轉(zhuǎn)速宜為15—60r/min范圍內(nèi),。
速度過慢：減速器發(fā)熱嚴重。
速度過快：減速器受損加快,。括板由聚四氟乙烯制成,，調(diào)整以平貼鍋壁為宜的熱交換。
1兩個反向旋轉(zhuǎn)的低速攪拌系統(tǒng),。由一個布滿刮板的吊架和葉片組成,。
2全自動的可移動的刮板由PTFE材質(zhì)制成，在有物料情況下才能工作,，且易于拆裝和清洗,。
3動平衡的同心軸。
4外部的吊架和內(nèi)部葉片由不銹鋼SUS316L制成,。
5電子定時器安裝在PLC上,以便于調(diào)節(jié)工作時間,。
6配備的減速電機——ABB公司生產(chǎn),速度可由變頻器直接調(diào)節(jié)，速度為0—80rpm/min,。
慢速混合系統(tǒng)在物料內(nèi)部產(chǎn)生兩股單獨的逆向流動,。
（1）一個沿中心垂直流動迫使物料流向容體底部，其作用為快速把物料進給到均質(zhì)透平的底部,。
（2）一個圓周環(huán)形的流動迫使物料圍繞在混合容器內(nèi)壁上,，以便在加熱和冷卻階段進行熱交換，并避免物料由于過熱或過冷所遭受的破壞,。
二,、快速均質(zhì)混合系統(tǒng)
1快速均質(zhì)混合動作由安裝在罐底中心位置的一個透平完成。
2 透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉(zhuǎn)子組成,。
3 透平由SUS316L不銹鋼制成,，轉(zhuǎn)動部分經(jīng)過動平衡的同心軸。
4電子定時器裝在PLC上,以調(diào)節(jié)加工時間,。
5配備的減速電機——ABB公司生產(chǎn),采用變頻調(diào)速,，速度0-3000r/min
這種結(jié)構(gòu)形式的特點保證了加工過程的高度清潔性，其原因如下：
由于沒有電機法蘭連接的影響,，對物料不會產(chǎn)生污染,。
透平設置易于清潔、維護和裝卸,。
罐體底部是完全光滑的且無連接,，并易于清潔。
可以安裝一個中心閥（選項）來卸料,。
混合和均質(zhì)馬達安裝在罐體上部,，遠離加工區(qū)。
嚴格的保護操作人員的安全,。
三,、加熱/冷卻系統(tǒng)
1 加熱由外接的蒸汽通過夾套向內(nèi)罐傳熱.
2 從PLC上通過溫控儀控制夾套中的水溫。
3溫度控制由一個電子調(diào)溫控制器和安裝在罐底底部的電偶組成,，能準確讀取物料的實際溫度,。
4 冷卻由外接的冷水通過夾套直接完成。
四,、真空系統(tǒng)
1水環(huán)真空泵,。
2 真空表指示容體內(nèi)真空，
3真空安全開關設計為避免在有真空狀態(tài)下嚴禁打開上蓋的操作,。
4上蓋的氣密性由法蘭上的硅填料保證,。
5理論上真空度最大為20℃狀態(tài)下730mm/hg。為獲得完美的乳化效果,，必須避免空氣進入物料中,。真空狀態(tài)下的加工允許直接注入液體或粉體進入容體中。
五,、上蓋提升系統(tǒng)
上蓋的提升和下降是由一組液壓裝置完成的,，配有安全限動系統(tǒng)，可以把上蓋停留在期望任何位置上,。
六,、容體傾倒系統(tǒng)
容體傾倒系統(tǒng)用于卸料，由手動轉(zhuǎn)輪完成,，并停留在任一角度,。
七、加工控制
觀測窗配有清洗器和燈,，有良好的內(nèi)部可視性,。
八、安全系統(tǒng)
1.安全鎖禁止在真空狀態(tài)下誤打開上蓋,。
2.如上蓋與容體沒有完好對準,，密閉度不夠,，停用。
3.如果上蓋沒有完全提升,，傾倒功能停用,。
4.當上蓋開時，混合和均質(zhì)馬達,，真空泵停用,。
5.限動微動開關自動執(zhí)行上蓋的開/關。
6.各參數(shù)可按用戶要求予以變化,，并達到最佳性能,。
|
