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 產品名稱：系列鐵板雞架烤爐/鐵板雞腿/鐵板雞烤爐 品牌：乾晨 制造廠家：鄭州乾晨機電設備有限公司 廠家地址：河南省鄭州市高新開發(fā)區(qū)梧桐街金梭路口路南 廠家網址：www.00371.cn 購機咨詢熱線：13137731182 現場加工鐵板雞市場前景： 據統(tǒng)計數據顯示，我國各城市的物質水平隨GDP而升高， 人們對肉食的吃法也層出不窮，怎么新奇就怎么吃，怎么好吃就怎么吃。 人們生活水平的提高，肉食越來越向精細、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展。雞腿，雞架是是南北方人的比較愛吃的肉食， 成為人們三餐中的佳品。 早期出現過用三相電的臥式烤鴨爐加工烤雞架，但由于三相電不好找，而且加工成本較高，而慢慢退出市場。本鐵板雞烤爐是臥式烤鴨爐理想代替品。而且本設備還具有加工雞腿，雞架，整雞，整鴨等特點。加工速度快，僅十幾分鐘就可以完成。 鐵板雞烤爐將登陸中國休閑餐飲市場，掀起一場食品變革的強烈旋風。 鐵板雞利潤分析： 按2010年8月份的市場價格，6.5元一斤的雞腿， 一袋10斤，25個雞腿為例。一只雞腿折合2.6元，加上5分錢的淹制料，3分錢的煤氣，大約在2.7元一只成品鐵板雞腿。而現在鐵板雞腿的市場價格為8元一只。一臺圓形鐵板雞腿烤爐， 一次加工4只鐵板雞腿，時間在15分鐘左右。一個小時可以加工16只鐵板雞腿。白天加上夜市現場加工的時間按4小時算，可以加工64只鐵板雞腿，利潤在64*（8-2.7）=345.6元。實際操作中，是在家把鐵板雞腿加工8成熟，再出攤加工，速度更快。一個月毛利潤10368元，一年收入124400元。 實際操作中遠遠高于這個數據。據客戶反映過來的信息，在一個小學門口，30分鐘瘋賣200只鐵板雞腿的情況，時有發(fā)生。 乾晨牌鐵板雞烤爐特點： "乾晨牌"鐵板雞烤爐，是鄭州乾晨機電設備有限公司最新研發(fā)的一種專門針對流動生產鐵板雞腿、鐵板雞架等現做現賣的新型食品機械，本機無需電源， 不受電源限制，溫度升高快，速度高，效率高，接上煤氣灶就可以流動作業(yè)，適合在人流集中的集市、學校、廣場生產銷售！ 特點： 1、一機多用途，可以加工鐵板雞腿,鐵板雞架,鐵板雞心,鐵板油饃等。 2、煤氣加熱，溫度升高快，速度高。 3、操作方便，生產效率高，是傳統(tǒng)電烤雞架爐的替代產品。 4、機身輕巧，占地少，流動方便。 乾晨牌鐵板雞烤爐產品分類： 鐵板雞烤爐分：小方形鐵板雞烤爐，大方形鐵板雞烤爐，圓形鐵板雞烤爐等三種。
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