原陽燴面各種口味有哪些 百味源燴面專業(yè)培訓(xùn)班 羊肉燴面配方是什么 白湯燴面開店培訓(xùn) 百味源培訓(xùn)各種口味燴面有:羊肉(牛肉)燴面三鮮,、白湯,、紅湯,、牛肉燴面 滋補燴面等 歡迎有需要學(xué)習(xí)河南燴面的朋友來學(xué)習(xí) 延津 長垣 輝縣 衛(wèi)輝 鄭州 南陽 洛陽 信陽駐馬店商丘 焦作 周口 新鄉(xiāng) 百味源燴面一種葷,、素湯、菜,、面特色的風(fēng)味小吃,,以味道鮮美,經(jīng)濟又實惠而出名,。羊肉燴面,,選用上好鮮羊肉,經(jīng)過不斷反復(fù)浸泡后下鍋,,撇出血沫,,放入全大料,將肉煮爛,。另用精制面粉,,加入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,,使其筋韌,。下面時,鍋內(nèi)放原汁肉湯,,將面拉成薄條入鍋,,放上羊肉,以黃花菜,、木耳,、水粉條,。上桌時外帶香菜、辣椒油,、糖蒜等小碟,,其味更鮮,成為鄭州有口皆碑的佳肴,,外地人也經(jīng)常慕名前來品嘗,。 新鄉(xiāng)市百味源培訓(xùn)燴面內(nèi)容有: 1.各類面的原料、配料的選取,、初加工與保存,。 2各類面高湯,、稍子,、紅油、麻油,、鹵水的的制作 3.各類面各種香辛料的作用及分類,,香辛料包的選材、配方,、配比及煨制,。 4.各類面等主料及配料的全部制作流程。 5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)各類面的制作工藝及流程,。 6.根據(jù)學(xué)員地域不同,,調(diào)制出適合當?shù)乜谖兜拿妗?BR>另外 又推出各種面食:1、正宗蘭州拉面2,、羊肉\牛肉燴面三鮮,、白湯、紅湯,、牛肉燴面 滋補燴面3,、手工面4、北京炸醬面5,、山西刀削面6,、河北板面等 有想開燴面館的朋友可以來我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí) ,參觀,,考察,。 單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源燴面培訓(xùn) 聯(lián) 系 人:李老師 微信號:ab13653900867 聯(lián)系電話:13653900867 0373-5820867 聯(lián) 系 QQ:929593093 網(wǎng)址:www.xxbwy.com 單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到 乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到
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