 利木贊牛
一、原產(chǎn)地及分布
利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原,，并因此得名,。在法國，其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),，數(shù)量僅次于夏洛來牛,，育成后于20世紀(jì)70年代初，輸入歐美各國,，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布,，屬于專門化的大型肉牛品種。
二,、外貌特征
利木贊牛毛色為紅色或黃色,，口、鼻,、眼田周圍,、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色,，蹄為紅褐色,。頭較短小，額寬,，胸部寬深,，體軀較長，后軀肌肉豐滿,，四肢粗短,。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克,；在法國較好飼養(yǎng)條件下,，公牛活重可達(dá)1200——1500千克,，母牛達(dá)600——800千克,。
三、生產(chǎn)性能
利木贊牛產(chǎn)肉性能高,，屙體質(zhì)量好,，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿,，出肉率高,，在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下,，犢牛斷奶后生長很快,，10月齡體重即達(dá)408千克,，周歲時體重可達(dá)480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86——1．0千克,；因該牛在幼齡期,，8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因此,，是法國等一些歐洲國家生產(chǎn)牛肉的主要品種,。
四、與我國黃牛雜交效果
1974年和1993年,，我國數(shù)次從法國引入利木贊牛,，在河南、山東,、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛,。利雜牛體型改善，肉用特征明顯,，生長強(qiáng)度增大,，雜種優(yōu)勢明顯。目前,，山東,、黑龍江、安徽為主要供種區(qū),，全國供種不足,，現(xiàn)有改良牛45萬頭。
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