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 藻藍(lán)色素 Spirulina Blue Color (B0019) UV 85色價 異名：藍(lán)藻色素,；螺旋藻藍(lán)色素;Spirulina Blue ;Algae Blue;螺旋藻蛋白質(zhì)色素。成分：藻青素（phycocyanin）性質(zhì)：屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素,，與蛋白質(zhì)有相同的性質(zhì)。藍(lán)色顆�,；蚍勰Ｈ苡谒�,。來源：以藍(lán)藻類螺旋藻屬（Spirulina）的寬胞節(jié)旋藻（Spirulina platensis;Arthorspira platenis）的孢子為原料,，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)萃取得到的色素。用途：用于冰淇淋,、糕點(diǎn),、速溶粉末制品,、辣根粉,、雪糕,、冰棍、果凍,、糖果（味）飲料、奶酪制品等的著色,，為藍(lán)色著色劑,。產(chǎn)品理化指標(biāo),、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國,、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號為：Q/KLE250-2005,。產(chǎn)品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱 |
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