 藍(lán)錠果紅 Sweetberry Honeysuckie Red (Ab083) 花青素UV25%
異名:忍冬果色素,;藍(lán)錠果色素,;蘭錠果色素,;Uguisukagnra Color 成分:為花青定-3-葡萄糖苷,、花青定-3,5-雙葡萄糖苷和花青定-3-蕓香糖苷,。性質(zhì):紫紅色粉末,,味酸甜,有特殊果香,。易溶于水和乙醇,,來源:以忍冬科落葉小灌木植物藍(lán)錠果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的成果熟漿為原料,用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素,。用途:泡葡萄酒,、冰淇淋、果汁(味)飲料,、糖果,、糕點(diǎn)等的著色。,。產(chǎn)品理化指標(biāo),、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn),。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為:Q/KLE83-2005,。產(chǎn)品包裝:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
|